Manfaat Dry Ice untuk Proses Pengawetan Ikan
Pengawetan ikan merupakan langkah krusial dalam industri perikanan untuk menjaga kesegaran dan kualitas produk hingga sampai ke konsumen. Dalam proses ini, dry ice atau es kering telah menjadi pilihan yang populer. Hal tersebut dikarenakan dry ice memiliki banyak manfaat. Termasuk menjaga suhu yang rendah secara konsisten, sehingga sangat efektif dalam memperlambat pertumbuhan bakteri dan mempertahankan […]