Di tengah kesibukan sehari-hari tentu menyediakan makanan sehat cukup sulit dilakukan. Namun, hadirnya frozen food sehat kini menjadi solusi praktis dan mudah untuk disiapkan. Serta, menjadi jawaban makanan beku atau frozen food tidaklah sehat.
Berbicara makanan beku tentu yang terlintas adalah makanan itu-itu saja. Padahal, dengan adanya inovasi membuat makanan beku telah memiliki banyak variasi. Tidak hanya itu, dari segi protein juga mengalami peningkatan. Itulah yang membuat frozen food mulai banyak diminati.
Penasaran, apa saja variasi produk frozen food sehat yang bisa menjadi alternatif menu di rumah? Simak ulasannya!
Frozen Food Sehat, Apa Itu?
Frozen food sehat adalah makanan beku yang memenuhi standar gizi yang telah ditetapkan. Berbeda dengan frozen food pada umumnya yang memiliki komposisi bahan yang tinggi garam, lemak jenuh, atau bahan pengawet tambahan. Itulah kenapa disebut dengan makanan beku sehat yang aman untuk dikonsumsi.
Ciri-ciri utama dari frozen food yang memiliki label sehat terletak pada proses pengolahan. Selain itu, komposisi bahan yang digunakan pun diperhitungkan untuk memenuhi nilai gizi. Jadi, dapat dipastikan frozen food melalui proses tanpa penggunaan bahan pengawet.
Aneka Frozen Food Sehat yang Populer di Pasaran
Terdapat aneka frozen food sehat yang populer di pasaran. Adanya varian produk frozen food yang sehat tentu semakin diminati. Karena menu makanan dapat dibuat lebih bervariasi setiap hari. Hal ini tentunya membuat nafsu makanan sehat dapat meningkatkan. Mengingat, masih banyak yang tidak suka dengan makanan sehat.
Berikut ini aneka frozen food sehat yang bisa menjadi pilihan menu makan harian diantaranya:
1. Frozen Vegetables
Bagi pecinta sayur-sayuran dan tidak ingin ribet mempersiapkannya, frozen food vegetables bisa menjadi pilihannya. Jenis sayuran cepat saji yang memiliki kadar nutrisi. Cocok untuk mendukung pola hidup sehat yang lebih teratur dan seimbang.
Cara untuk mengkonsumsi frozen food vegetables bisa langsung ditumis, direbus, atau dikukus. Tinggal sesuaikan saja dengan menu makanan yang ingin disajikan. Cepat dan praktis tanpa perlu ribet lagi ke pasar untuk membeli sayuran. Varian sayur yang tersedia pun beragam seperti brokoli, wortel, buncis, dan lain-lain.
2. Frozen Fruits
Buah-buahan juga menjadi salah satu aneka frozen food sehat yang wajib dicoba. Ada banyak pilihan menu yang bisa diolah menggunakan buah segar dalam bentuk frozen food. Salah satu olahan yang paling sering dibuat adalah smoothies frozen. Minuman yang tentunya pas dikonsumsi saat cuaca panas.
Selain diolah menjadi makanan dan minuman, frozen fruits juga bisa diolah menjadi camilan sehat. Jenis camilan yang bisa mengganti camilan kurang sehat yang mengandung gula berlebih. Untuk jenis buah yang tersedia pun beragam seperti stroberi, blueberry, pisang, mangga, dan lain-lain
3. Bakso Homemade
Bedanya dengan bakso pada umumnya terletak pada bahan yang digunakan. Bakso homemade tidak menggunakan MSG, rendah natrium, dan tanpa pengawet. Dijamin akan komposisi bahannya yang bergizi untuk makanan sehat. Karena semua dibuat melalui pembuatan khas makanan rumahan.
Jenis daging yang digunakan juga dijamin akan kebersihan dan masih fresh. Hal ini dapat terlihat dari dari warna, bau, dan juga rasa. Dijamin akan kehigienisannya dan aman untuk dijadikan sebagai makanan sehat bergizi. Pilihan dagingnya pun bervariasi ada ayam, ikan, dan daging. Tinggal sesuaikan saja dengan selera.
4. Ayam dan Ikan Nugget
Selain sayuran dan buah-buahan, ada juga aneka frozen food ayam dan ikan nugget yang juga sehat. Karena daging ayam dan ikan yang diolah masih dalam keadaan fresh. Dijamin berbagai olahan menu makanan akan terasa nikmat dan meningkatkan selera makan.
Dibuat dalam bentuk nugget menjadikan ayam dan ikan menjadi semakin diminati. Biasanya ada yang tidak suka mengkonsumsinya dikarenakan bentuknya. Tetapi, ketika dijadikan nugget tampilan ayam dan ikan akan terlihat lebih nikmat. Bisa menjadi opsi pilihan makanan sehat untuk menu harian di rumah.
5. Daging Ayam dan Ikan Fillet Organik Beku
Menjadi salah satu frozen food paling laris dan banyak diminati. Makanan beku sehat yang satu ini terkenal akan kenikmatannya ketika diolah. Terlebih, daging ayam dan ikan yang digunakan tanpa penggunaan antibiotik. Itulah kenapa saat diolah dagingnya akan terlihat lebih segar.
Selain itu, kandungan protein yang terdapat pada ayam dan ikan terbebas dari bahan pengawet. Inilah yang membuat frozen food daging ayam dan ikan fillet menjadi makanan sehat pilihan. Cara pengolahannya pun sederhana dengan dipanggang atau digoreng biasa menggunakan minyak nabati.
6. Plant Based Frozen Food
Bila ingin menghindari makanan berkolesterol, plant based frozen food bisa menjadi opsi pilihannya. Makan beku sehat yang telah diolah tanpa menggunakan bahan pengawet. Sumber protein yang terkandung pun cukup tinggi. Tidak heran, bila ramah dikonsumsi bila memiliki riwayat penyakit jantung.
Jenis makanannya pun bervariasi seperti patty dari kacang-kacangan, tempe nugget, tahu crispy, dan lain-lain. Pilihan yang variatif tentu memudahkan dalam mengkreasikan menu makanan di rumah. Tinggal diatur menu apa saja yang ingin dihidangkan untuk keluarga.
7. Frozen Whole Grain Meals
Masih terdengar asing bila baru mencoba mengkonsumsi frozen food sehat. Produk frozen food whole grain meals adalah makanan beku tinggi serat. Cocok dijadikan makanan bila sedang menjalankan program diet. Karena bisa menggantikan nasi putih.
Jenis makanan dari frozen whole grain meals seperti nasi merah, lauk sehat, quinoa bowl, dan lain-lain. Tinggal dikreasikan saja setiap varian makanannya. Bisa juga menambahkan pendamping seperti susu, buah, kacang-kacangan untuk menambah cita rasa yang lebih nikmat.
Itulah aneka frozen food sehat yang laris di pasaran dan wajib untuk dicoba. Karena semua makanan beku tersebut sudah terjamin akan kualitas dan rasa. Jadi, tidak heran bila telah banyak yang menjadikannya sebagai menu makanan sehat di rumah.
Tips Membawa Frozen Food Sehat saat Piknik
Bila ingin menjadikan frozen food sebagai konsumsi untuk piknik, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Kaitannya dengan penyimpanan frozen food yang baik. Agar, rasanya saat diolah tidak mengalami perubahan. Atau bahkan mengalami kerusakan akibat penyimpanan yang salah.
Cara penyimpanan frozen food yang tepat adalah dengan menggunakan dry ice. Tujuannya untuk membuat suhu tetap terjaga dan menghambat pertumbuhan bakteri. Gunakan wadah cold box untuk menyimpan frozen food dan dry ice. Dengan begitu, cita rasa frozen food tidak berubah saat diolah.
Untuk mendapatkan dry ice, bisa langsung pesan di Atlantic Dry Ice pusatnya dry ice Bekasi yang siap membantu. Dijamin dry ice yang didapatkan berkualitas dengan harga terjangkau!
