Berbisnis mengikuti tren merupakan salah satu cara untuk meningkatkan peluang kesuksesan menjadi lebih tinggi. Namun, memilih bisnis yang timeless atau tak lekang oleh waktu adalah pilihan bijak, seperti usaha frozen Korean food.
Konsep bisnis tersebut berfokus menyediakan berbagai jenis makanan beku ala Korea, budaya yang kini tengah menjadi kiblat anak muda. Di samping fenomena “demam Korea”, produk ini memiliki cita rasa otentik yang mudah diterima masyarakat Indonesia, serta praktis dalam penyajiannya.
Jika Anda tertarik, kami akan menjelaskan lebih banyak terkait peluang dan perhitungan modal yang dibutuhkan!
Peluang Bisnis Frozen Korean Food, Seperti Apa?
Masyarakat Indonesia sudah mengenal makanan beku jauh sebelum tren frozen food menjamur. Seiring majunya pertumbuhan budaya Korea Selatan di Indonesia, makanan Korea mulai banyak dicari.
Bedanya dengan fenomena makanan beku terdahulu, kini frozen food Korean bisa dijual oleh siapapun. Tanpa perlu menunggu modal besar dan skill khusus untuk memulai bisnis ini, Anda sudah bisa mendapatkan peluang keuntungan besar.
Selain itu, beberapa keunggulan berikut juga menjadi alasan mengapa produk ini memiliki potensi yang besar untuk mensukseskan usaha Anda.
- Pilihan jenis makanan Korea Selatan yang dapat dibekukan sangat beragam, seperti kimchi, bulgogi, tteokbokki, dan masih banyak lagi.
- Kualitas bahan baku dan autentisitas rasa yang dipertahankan dalam produk beku.
- Kepraktisan dan kenyamanan dalam penyajian.
Tahap Memulai Bisnis Frozen Korean Food untuk Mengetahui Modal
Untuk mengetahui modal yang diperlukan, Anda bisa mengikuti langkah-langkah yang kami berikan agar mendapatkan perhitungan yang tepat. Simpan informasi ini sebagai pedoman untuk memulai bisnis frozen food nanti.
1. Analisis Pasar dan Rencana Operasional
Dengan mengikuti tahapan awal ini, Anda dapat meminimalisir risiko kerugian. Mulailah dengan menganalisa pasar beserta rencana operasional secara detail. Kami berikan contoh agar lebih mudah memahaminya serta dapat disesuaikan.
| Aspek Analisis Pasar | Deskripsi |
| Tren Konsumen | Makanan yang sering muncul dalam film Drama Korea, Korean Street Food, dan makanan Korea yang cocok dengan lidah masyarakat Indonesia.Beberapa contoh produk berdasarkan tren di e-commerce, yaitu odeng tusuk, topokki, dim sum gyoza, fish cake, snack gorengan korea, risol korea, chicken bulgogi. |
| Target Pasar | 1. Kpopers.2. Keluarga dan individu yang sibuk mencari kemudahan dalam penyajian makanan. |
| Potensi Pertumbuhan | Tinggi, karena mengkombinasikan antara popularitas makanan yang terus meningkat dan tren konsumsi makanan beku Korea yang terus berkembang. |
| Analisis Pesaing | Cukup tinggi dari merek makanan beku sejenis dan restoran Korea yang menawarkan layanan serupa. Namun, terdapat peluang untuk menghadirkan nilai tambah melalui konsistensi rasa, jumlah yang banyak dengan harga murah. |
Bagi pemula, kami menyarankan untuk memulai usaha dimsum frozen atau pempek frozen yang dijajakan kepada orang terdekat, seperti teman, rekan kerja, dan keluarga. Berfokus pada satu jenis makanan dengan pasar yang mudah dijangkau lebih mudah mendatangkan peluang keuntungan.
2. Rencana Operasional
Langkah berikutnya, menguraikan hal-hal apa saja yang mendukung operasional berjalan. Kami bagi menjadi tiga, yaitu sumber bahan baku, proses produksi, dan distribusi.
Sumber bahan baku berasal dari pemasok. Untuk menemukan yang berkualitas bagus dengan harga murah, tentu Anda harus melakukan survey. Buatlah catatan daftar informasi pemasok secara terperinci.
Selagi mencari pemasok, pelajari cara pengemasan frozen food yang baik. Kemasan bergambar disertai informasi dapat meningkatkan kesan profesional usaha. Untuk mempertahankan kualitas dan kesegaran, gunakan dry ice. Baik dalam proses penyimpanan maupun pengiriman.
3. Rencana Keuangan untuk Mengetahui Modal
Kami ambil contoh untuk memulai usaha dimsum frozen yang mudah dijalankan, baik dari proses pembuatan hingga pendistribusiannya. Berikut adalah rincian investasi awal, biaya operasional, dan menghitung keuntungan.
- Bumbu penyedap 1-2 bungkus : Rp 20.000
- Daging ayam filet 1 kg : Rp 60.000
- Kulit pangsit 1 pak isi 50 lembar : Rp 9.000
- Tepung tapioka 1 bungkus : Rp 35.000
- Bawang putih ¼ kg : Rp 12.000
- Telur ¼ kg : Rp 5.000
- Udang 300 gr : Rp 33.500
- Wortel secukupnya : Rp 5.000
- Kecap asin 1 botol : Rp 6.000
- Daun bawang secukupnya : Rp 5.000
Total keperluan di atas adalah Rp 190.500. Jika mengambil dimsum matang dari pemasok, Anda berkesempatan mendapatkan keuntungan cukup besar. Dapat dihitung berdasarkan total dimsum matang yang dijual, dengan harga sekitar Rp 2.000-4.000/buah.
4. Risiko dan Strategi Pemasaran
Memulai usaha Frozen Korean Food tentu tidak terhindarkan dari adanya tantangan. Namun, setiap tantangan tersebut bisa dihadapi dengan menerapkan strategi pemasaran yang tepat. Untuk mengatasi persaingan, Anda harus aktif melakukan pemasaran dan terus berinovasi.
Beberapa contoh pemasaran yang ampuh mendatangkan pembeli yakni dengan “jemput bola”, bekerja sama dengan toko, menawarkan langsung ke masyarakat sekitar, promosi di media sosial, dan membuat konten viral di media sosial.
Untuk mengatasi perubahan tren, hadirkan variasi Korean food yang unik. Beberapa di antaranya yaitu mozzarella corn dog, vegetable hoppang, mozzarella & cream cheese hotteok, meatless flat dumpling, kimchi cheese rice ball, shrimp cut-less, kimchi dumpling, read bean & cream cheese balls, red bean bunggeo-ppang, kimchi pancake, green tea hotteok, dan chili shrimps.
Pastikan Anda telah membuat perencanaan secara terperinci, termasuk kemungkinan kenaikan harga bahan baku dan alternatif pasokannya.
Atlantic Dry Ice Dukung Kesuksesan Bisnis Frozen Food Anda
Kualitas dan kesegaran yang terjaga menjadi penentu kesetiaan pelanggan Anda, dan hal ini bisa didapatkan dengan proses pengiriman barang yang sesuai standar.
Dalam hal ini, Anda bisa mengandalkan Atlantic Dry Ice Bogor sebagai mitra terpercaya dalam mendukung kesuksesan bisnis Frozen Food Anda, dengan menyediakan solusi dry ice yang inovatif dan andal.
Es kering dengan standar tertinggi akan menjaga suhu dingin yang diperlukan untuk Frozen Korean Food Anda. Sehingga produk senantiasa segar dan kualitas tetap terjaga selama perjalanan pengiriman dan penyimpanan.
Anda bisa pesan dry ice terbaik dengan menghubungi Atlantic Dry Ice sekarang!
