Bisnis frozen food kini menjadi salah satu tren bisnis dengan keuntungan yang cukup besar. Di samping tingginya minat masyarakat terhadap makanan beku siap saji, varian produk yang bisa dijual pun sangat beragam. Sebut saja sayuran beku.
Bisnis ini berfokus pada sayuran yang dibekukan sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu lama. Kuncinya terdapat pada proses pembekuan yang membuat kualitas, nutrisi, dan rasa sayuran tetap terjaga.
Seperti apa peluangnya? Akan kami bahas selengkapnya dalam ulasan di bawah ini. Simak terus sampai akhir untuk mengetahui tips agar terus cuan dalam menjalankan bisnis frozen food yang satu ini.
Peluang Bisnis Sayuran Beku di Industri Makanan
Sangat penting memperhatikan pasar dengan cermat untuk melihat peluang bisnis sayuran beku. Di pasar, permintaan akan buah-buahan dan sayur-sayuran selalu meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini menjadi bukti bahwa makanan organik memiliki minat yang besar di Indonesia.
Minat ini bergeser ke buah beku dan sayuran beku yang sama-sama menyegarkan dan menyehatkan, namun lebih praktis dan tahan lama. Berawal dari masa COVID-19, di mana e-groceries mulai tumbuh pesat. Permintaan pasar didominasi makanan beku, termasuk sayuran.
Perubahan pola konsumsi masyarakat menjadi faktor yang mendukung kesuksesan bisnis ini. Di mana masyarakat terkini cenderung memiliki kesadaran tinggi dalam menjaga kesehatan. Dan makan sayuran organik atau yang dibekukan menjadi pilihan utama dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari tersebut.
Tidak hanya pola konsumsi yang berubah, tetapi uga perilaku lainnya yang sebanding lurus dengan karakteristik masyarakat modern, yakni menyukai kepraktisan. Mencuci sayuran dan memilahnya cukup menguras banyak tenaga. Belum lagi masalah sayuran yang cepat layu meski sudah disimpan ke dalam kulkas.
Sayuran beku adalah solusi yang tepat dalam menanggapi perubahan perilaku konsumsi masyarakat yang bisa dijadikan peluang untuk berbisnis. Bahkan, sejak ramai dipromosikan di media sosial, sayuran beku tidak hanya disambut antusias masyarakat, tetapi langsung mendapatkan permintaan yang tinggi.
Tips Menjalankan Bisnis Sayuran Beku Agar Cuan Maksimal
Meski terdengar sederhana, namun dalam menjalankan bisnis frozen food, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan. Khususnya dalam pemasaran dan penyimpanan serta pemilihan produk untuk menjaga kualitasnya.
Nah, dengan menerapkan tips bisnis sayuran beku yang kami berikan, bisnis Anda akan terus berpotensi cuan dan menjadi bisnis yang berkelanjutan.
1. Memahami Pasar yang Ditargetkan
Meskipun peminat sayuran beku tengah meningkat, Anda perlu melakukan riset jenis sayuran yang memiliki nilai jual tinggi. Selain itu, pikirkan keunikannya sekaligus keunggulan sayuran tersebut, baik dari segi ketahanannya hingga nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Beberapa yang kami temukan sedang banyak diminati saat ini adalah sayuran beku yang sudah dipotong, mix vegetables, dan sayur beku paketan (capcay, sayur asem atau lainnya).
2. Memastikan Produk Berkualitas
Kualitas menjadi kunci utama agar produk Anda diminati pelanggan. Anda bisa bekerja sama dengan mitra produsen maupun supplier sayuran yang terpercaya. Pastikan mereka memiliki standar panen dan pemrosesan yang ketat untuk memastikan kesegaran dan keamanan produk.
Selain itu, lakukan pemeriksaan kualitas secara berkala untuk memastikan sayuran yang digunakan dalam produk beku telah memenuhi standar. Dengan memprioritaskan kualitas, terbangun reputasi yang kuat di pasaran. Alhasil, kepercayaan pelanggan terhadap produk Anda akan meningkat.
3. Melibatkan Proses Digital
Promosi sayuran frozen akan lebih mudah dilakukan ketika Anda melibatkan proses digital. Salah satunya dengan mempromosikan melalui media sosial, serta mendaftar di marketplace dan ojek online.
Selain dapat menjangkau lebih banyak peluang penjualan, para pelanggan Anda akan dimudahkan dengan fitur pembayaran yang lengkap. Fitur ini juga berperan besar dalam mempertahankan pelanggan, terlebih di tengah kondisi masyarakat saat ini yang cenderung menyukai kepraktisan.
Selain mempermudah pemasaran, para konsumen yang berlangganan sayuran beku Anda dapat dengan mudah ikut mempromosikan bisnis ini.
4. Investasi pada Peralatan Berkualitas
Gunakan peralatan yang berkualitas untuk menyimpan stok makanan beku. Anda bisa berinvestasi sedikit lebih mahal dalam membeli mesin pendingin makanan dengan kualitas terbaik. Daripada menghadapi hal-hal yang tidak diinginkan, seperti mesin mengalami kerusakan sebelum masa depresiasinya tiba, atau suhu dingin yang dihasilkan kurang maksimal.
Hal tersebut tidak hanya menghambat operasional bisnis, tetapi dapat merugikan sejumlah dana untuk membeli mesin baru.
5. Gunakan Dry Ice saat Pengiriman
Dry ice bisa menjadi solusi bagi Anda yang tidak memiliki modal besar membeli peralatan, Penggunaan dry ice dapat menjaga kesegaran dan kualitas produk secara baik. Termasuk saat pengiriman.
Hal tersebut dikarenakan suhu dry ice yang sangat rendah, memungkinkan untuk menjaga suhu dingin dalam kemasan secara efektif. Di satu sisi, dry ice merupakan pendingin yang bebas residu setelah penggunaan. Tidak seperti es batu yang mengalami pencairan sehingga dapat mempengaruhi kualitas produk.
Dari informasi yang kami berikan, keuntungan sayuran beku bisa dibilang terjamin sebab mendapat dukungan kuat dari berbagai faktor. Mulai dari ketersediaan yang melimpah sepanjang tahun dan bisa didapatkan dengan mudah di Indonesia.
Selain itu, sayuran beku memiliki masa simpan lebih lama daripada sayuran segar tanpa kehilangan nutrisi maupun rasanya. Sifatnya yang siap disajikan tanpa perlu membersihkan dan memotongnya terlebih dahulu sangat menghemat waktu dan tenaga, membuatnya ideal untuk masyarakat yang sibuk seperti sekarang.
Atlantic Dry Ice: Solusi Terdepan untuk Keperluan Pengiriman Sayuran Beku!
Bagi Anda yang ingin memulai bisnis ini, pastikan menggunakan dry ice dari jasa pengiriman frozen food yang berkualitas guna memenuhi standar kebutuhan industri yang ketat. Produk es kering ini tersedia bentuk balok, pipih, dan pelet sesuai kebutuhan Anda dengan harga yang terjangkau.
Dengan menggunakan dry ice dari Atlantic Ice, Anda dapat memastikan pesanan akan tiba dengan aman dan tetap segar di tangan pelanggan. Percayakan kebutuhan pengiriman Anda kepada Atlantic Ice yang melayani pengiriman dry ice Tangerang dan sejumlah kota lainnya, hubungi sekarang juga!
