Tidak dimungkiri, sejak pandemi beberapa waktu yang lalu, bisnis frozen food termasuk salah satu ide bisnis yang berkembang cukup pesat. Banyak bisnis yang muncul dan menawarkan aneka produk frozen food yang menarik. Termasuk salah satunya adalah pempek frozen.
Ya, dikenal sebagai makanan khas Palembang yang memiliki rasa ikan khas, pempek menjadi panganan yang banyak digemari banyak kalangan. Inilah salah satu alasan kenapa bisnis pempek frozen tetap menjadi ide bisnis yang menjanjikan meskipun ada cukup banyak pesaing yang menjajakan produk yang sama.
Nah, pada kesempatan ini akan dibahas beberapa hal terkait ide bisnis pempek frozen yang bisa jadi inspirasi Anda untuk memulainya. Simak ulasan selengkapnya!
Menyimak Peluang Bisnis Pempek Frozen
Sebagaimana disinggung sebelumnya, pempek frozen merupakan salah satu ide bisnis frozen food yang masih menjanjikan meskipun memiliki cukup banyak pesaing. Alasannya cukup sederhana.
Panganan khas ini cukup populer bagi banyak kalangan. Artinya, target market dari ide bisnis ini pun sangat luas. Ditambah, saat ini ada marketplace yang bisa diandalkan untuk pemasaran dengan daya jangkau market yang begitu luas.
Alasan lainnya, pempek frozen memiliki ketahanan yang cukup lama. Dengan ketahanan ini, pempek beku yang tersimpan tetap akan berada pada kondisi yang bagus. Tentu, Anda akan memiliki cukup waktu untuk melakukan penjualan tanpa khawatir produk yang kadaluarsa.
Tips Memulai Bisnis Pempek Frozen
Meskipun bisnis pempek frozen bisa dikatakan memiliki target market yang luas, namun tetap saja, bisnis ini harus dijalankan dengan tepat. Oleh karenanya, sebelum Anda memulai bisnis ini, ada beberapa tips memulai bisnis pempek beku yang perlu Anda ketahui agar nantinya usaha Anda bisa berjalan dengan lancar.
Beberapa tips yang dimaksud di antaranya:
1. Melakukan Perhitungan Modal
Agar bisnis pempek frozen Anda bisa berjalan lancar, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah melakukan perhitungan modal. Ini adalah poin yang sangat krusial agar nantinya permasalahan keuangan yang membuat bisnis stuck tidak akan terjadi.
Mulailah dengan mencatat beberapa kebutuhan mendasar yang diperlukan. Tentu, Anda memerlukan freezer yang proper untuk menjalankan bisnis ini. Selain itu, beberapa kebutuhan lain seperti kemasan, label dan lainnya pun harus disiapkan dengan tepat pula.
2. Mencari Supplier yang Tepat
Ketika hendak menjalankan bisnis pempek frozen, Anda juga harus mencari supplier yang tepat. Poin ini juga sangat krusial karena akan berpengaruh pada bagaimana ketersediaan produk yang Anda pasarkan.
Nah, terkait supplier, Anda bisa melakukan riset dan mencari beberapa referensi. Pastikan supplier yang Anda pilih nantinya tidak hanya menawarkan harga pempek beku yang sesuai perhitungan, tetapi juga menyediakan produk yang berkualitas.
3. Manfaatkan Marketplace untuk Promosi
Untuk menjangkau lebih banyak target market, ada baiknya jika Anda memanfaatkan marketplace untuk melakukan promosi. Cara ini tentu cukup efektif seiring kebiasaan masyarakat yang cenderung lebih memilih belanja online yang lebih mudah daripada belanja offline.
Selain memanfaatkan marketplace, Anda juga bisa memanfaatkan aplikasi yang menawarkan toko online, seperti GoJek, Grab dan lainnya. Dengan opsi pengantaran langsung, tentu pelanggan pun tidak perlu menunggu terlalu lama untuk mencicipi pempek yang mereka beli.
4. Pertimbangkan Rebranding
Guna mendapatkan kesan eksklusif pada bisnis pempek frozen yang Anda jalankan, Anda bisa saja mempertimbangkan opsi rebranding. Ya, dengan melakukan rebranding, Anda nantinya akan menjual produk pempek dengan brand Anda sendiri meskipun Anda tidak melakukan produksi sendiri.
Ini adalah salah satu cara yang cukup menarik untuk dilakukan. Dengan menggunakan brand sendiri, maka bisnis Anda akan cenderung lebih dipercayai. Bukan tidak mungkin, ketika pelanggan merasa puas, brand Anda-lah yang nantinya akan diingat ketika mereka hendak mencari pempek frozen.
Beberapa poin di atas adalah tips dasar yang perlu diperhatikan sebelum memulai bisnis ini. Sebagai tambahan, selain memperhatikan variasi produk pempek frozen untuk memberikan lebih banyak pilihan pada pelanggan, Anda juga perlu memperhatikan detail kemasan vakum demi keamanan pengiriman ke luar kota.
Mengirim Pempek Frozen Aman ke Luar Kota, Ini Solusinya!
Tidak dimungkiri memang bahwa pengemasan dan pengiriman ke luar kota menjadi tantangan tersendiri dalam bisnis ini. Hal ini cukup beralasan karena kemasan yang rusak bisa menyebabkan produk pempek beku rusak selama pengiriman.
Terlebih, untuk pengiriman ke luar kota yang memerlukan waktu lebih panjang, tentu ada risiko produk mencair di perjalanan. Dampaknya pun sudah diketahui bahwa produk frozen food yang mencair, akan lebih mudah basi.
Nah, selain menggunakan jasa pengiriman frozen food yang tepat dengan layanan pengiriman kilat, Anda harus memperhatikan pengemasan produk. Penggunaan dry ice adalah solusi terbaik untuk masalah ini.
Dry ice atau es kering adalah produk yang bisa diandalkan untuk menjaga suhu pempek beku agar tetap stabil. Tidak hanya itu, berbeda dengan es batu, dry ice tidak bisa mencair dan bisa bertahan selama beberapa hari.
Dapatkan Dry Ice untuk Menunjang Bisnis Anda di Atlantic Dry Ice!
Dengan kemampuannya menjaga suhu pempek frozen tetap dingin, maka dry ice akan memastikan bahwa produk pempek beku yang dikirim ke luar kota pun tetap berada dalam kondisi baik. Tentu, risiko kerusakan produk dan kekecewaan pelanggan pun bisa diantisipasi.
Nah, untuk mendapatkan dry ice guna menunjang bisnis Anda, Atlantic Dry Ice menyediakannya. Sebagai distributor dry ice Depok, kami memiliki beberapa variasi produk dry ice yang bisa disesuaikan dengan bisnis Anda. Cek katalog produk yang tersedia!
