Dry ice tidak hanya digunakan untuk kebutuhan pengiriman makanan saja. Kini, dry ice sudah banyak dikreasikan untuk kebutuhan dekorasi penyajian makanan. Penggunaannya tentu untuk membuat tampilan makanan terlihat unik dan menarik.
Dengan tampilan makanan yang menarik, tentu akan meningkatkan minat untuk mengkonsumsinya. Terlebih, dekorasi digunakan untuk kebutuhan usaha kuliner, pastinya bisa meningkatkan minat konsumen. Hasilnya, produk makanan Anda akan lebih laku.
Lalu, seperti apa penggunaan dry ice untuk dekorasi penyajian makanan? Simak ulasannya!
Kenapa Tampilan yang Unik pada Makanan Penting?
Banyak yang beranggapan bahwa tampilan makanan yang biasa saja sudah cukup. Padahal, bila diketahui terkuat dekorasi pada makanan, ada banyak hal yang bermanfaat. Tidak hanya dari segi tampilan makanan yang menjadi lebih menarik. Tetapi, juga bisa meningkatkan mood atau nafsu makanan.
Berbeda lagi bila untuk kebutuhan usaha seperti restoran, rumah makan, dan lain sebagainya. Dimana, tampilan yang unik sangat penting untuk setiap menu makanan. Karena dengan tampilan makanan yang unik dan menarik, tentu akan meningkatkan nilai jual. Selain itu, jumlah konsumen atau langganan pun juga akan mengalami peningkatan.
Konsep Menarik Menyajikan Makanan Menggunakan Dry Ice
Dengan mulai banyaknya konsep penyajian makanan menggunakan dry ice, tentu tidak sulit lagi untuk memvariasikan nya. Tinggal sesuaikan saja konsep menarik mana yang sesuai untuk dekorasi tampilan makanan.
Berikut ini beberapa konsep sajian makanan yang bisa menjadi referensi diantaranya:
- Menambahkan variasi topping untuk memberikan efek dimensi visual.
- Membuat bentuk hidangan berkarakter seperti animasi kartun, ikon populer, hewan, bunga, dan lain-lain.
- Memadukan dan memberikan kombinasi warna pada hidangan makanan.
- Menggunakan teknik layering untuk memberikan sentuhan dimensi visual yang menawan.
- Menyusun dengan pola geometris dan asimetris dengan memvariasikan posisi makanan di piring saji.
- Menata hidangan dengan tambahan edible flowers untuk memberikan tampilan makanan yang lebih cantik.
Itulah konsep penyajian makanan menggunakan dry ice yang bisa dicoba. Namun, untuk penggunaan dry ice perlu dengan kehati-hatian. Sebab, bahan dry ice tidak boleh dicampurkan secara langsung.
Jadi, efek asap atau kabut yang dihasilkan hanya sebagai dekorasi saja. Hal ini tentunya penting untuk dijadikan perhatian. Agar, hidangan makanan yang disajikan menggunakan dekorasi dry ice aman dikonsumsi.
Cara Mudah dan Aman Menyajikan Makanan Menggunakan Dry Ice
Sebenarnya tidak sulit penyajian makanan menggunakan dry ice. Asalkan, mengetahui cara penyajiannya. Terlebih, dalam penyajian makanan dengan dry ice tidak boleh dilakukan sembarang.
Untuk menghindari kesalahan penyajian, berikut ini cara menghidangkan makanan menggunakan dry ice yang bisa diikuti:
1. Siapkan Alat dan Bahan untuk Keperluan Dekorasi
Langkah pertama yang perlu dipersiapkan adalah alat dan bahan. Biasanya alat yang dibutuhkan diantaranya seperti wadah (mangkok atau sejenisnya), sarung tangan, penjepit, dan piring saji.
Sedangkan untuk bahan utama yang diperlukan selain hidangan makanan adalah dry ice. Bahan yang satu ini penting untuk dipersiapkan terlebih dahulu. Sebab, tanpa dry ice efek asap atau kabut tidak dapat dibuat.
2. Gunakan Dry Ice Berkualitas
Hal penting selanjutnya adalah menggunakan dry ice berkualitas. Pasalnya, dry ice akan digunakan untuk pembuatan efek asap pada makanan. Oleh karena itu, jangan sampai asal menggunakan dry ice tanpa memperhatikan kualitasnya.
Untuk memudahkan, bisa juga mencari tahu tentang dry ice. Dari informasi yang didapatkan bisa membantu dalam membedakan mana dry ice berkualitas dan yang bukan. Dengan begitu, dry ice yang digunakan untuk dekorasi tampilan makanan terjamin akan keamanannya.
3. Pisahkan Wadah Khusus Untuk Dry Ice
Menghidangkan makanan dengan unik dan menggunakan dry ice wadah yang digunakan perlu dipisah. Karena yang dibutuhkan dari dry ice hanya asap atau kabut saja. Lebih dari itu, tidak diperkenankan untuk dicampur langsung dengan makanan.
Itulah kenapa dry ice untuk makanan penggunaannya selalu diperhatikan dengan baik. Sebab, kesalahan penggunaan tentu bisa berdampak pada kesehatan tubuh. Jadi, pastikan antara wadah makanan dan dry ice terpisah dalam penggunaannya.
4. Buat Efek Asap atau Kabut Secukupnya
Saat menggunakan asap atau kabut dry ice usahakan secukupnya saja. Jangan sampai penggunaannya terlalu berlebihan. Hal ini perlu menjadi perhatian agar makanan tidak terlalu banyak terkontaminasi dengan dry ice.
Ada trik agar asap atau kabut dry ice dapat bertahan lama pada makanan. Triknya yaitu sajikan makanan saat akan disantap atau dinikmati. Dengan begitu, dekorasi makanan akan memberikan efek tampilan yang menarik.
5. Hindari Kontak Langsung Dry Ice dengan Makanan
Dikarenakan berhubungan dengan keamanan, maka selalu hindari kontak langsung antara makanan dan dry ice. Seperti yang sudah dijelaskan pada pembahasan sebelumnya akan bahaya dry ice bila bercampur dengan makanan.
Bahaya yang ditimbulkan tentu berdampak pada kesehatan tubuh. Oleh karenanya, jangan sampai lalai dalam penggunaan dry ice. Terutama, pada saat melakukan dekorasi tampilan makanan. Agar, makanan menggunakan dekorasi dry ice terjamin akan keamanannya saat dikonsumsi.
Dengan mengetahui cara di atas, tentu akan memudahkan Anda menyajikan makanan dengan dry ice. Baik untuk kebutuhan pribadi atau bisnis makanan yang dijalankan. Karena dry ice bisa dimanfaatkan untuk menciptakan tampilan menarik dengan efek asap atau kabutnya.
Atlantic Dry Ice Menyediakan Dry Ice Berkualitas untuk Dekorasi Makanan
Seperti yang sudah disampaikan, dry ice yang digunakan penyajian makanan perlu untuk diperhatikan kualitasnya. Karena dry ice berkualitas terbuat dari campuran bahan yang dijamin akan keamanannya. Itulah kenapa, dry berkualitas menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai kebutuhan. Terutama, untuk kebutuhan penyajian makanan.
Untuk mendapatkan dry ice berkualitas tidaklah sulit. Karena Anda bisa dengan mudah mendapatkannya di Atlantic Dry Ice. Pusatnya supplier dry ice Bekasi yang siap membantu berbagai kebutuhan dry ice untuk Anda.
Produk dry ice yang kami sediakan pun bervariasi, mulai dari dry ice slice hingga dry ice pellet. Jenis produk dry ice yang pas digunakan untuk penyajian makanan.
Jangan tunggu lama lagi, segera pesan dry ice di Atlantic Dry Ice!
